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香菇和花菇的美味做法
油燜香菇:將香菇用清水發透,去蒂洗凈,每個一切兩半;胡蘿卜去皮和根,洗凈后切成菱形片。凈鍋置火上,放花生油燒至六成熱,放蔥姜末爆鍋,加上香菇煽炒一下,加上醬油、鹽、料酒、白糖和清湯燒沸,改用小火燒燜5分鐘,加上胡蘿卜片和味精,再燜2分鐘至于人味,用水淀粉勾芡,淋上香油,出鍋裝盤上桌即可。
標簽:香菇,類別:飲食營養
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香菇對寶寶有增智健腦作用
香菇營養豐富,味道鮮美,被視為“菇中之王”,為“山珍”之一。在日本,香菇被稱為抗衰延年的“妙藥”。香菇高蛋白、低脂肪,還含有多糖、多種氨基酸和多種維生素等營養成分。
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推薦八個月寶寶愛吃的蔬菜粥
八個月寶寶需要添加哪些輔食呢?健康專家給媽媽廚房推薦2款蔬菜粥,蔬菜粥營養豐富,補充維生素,好消化,是八個月寶寶輔食的首選哦。具體做法如下。
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多吃香菇可提高免疫力
國農業部農業研究服務中心的農學家大衛·布魯爾通過研究發現:香菇中含有一種高分子量多聚糖(HMWP),這種多聚糖能夠提高人體的免疫功能。他是在阿肯色州的一個小農場里進行實驗后發現香菇具有這種功效的。
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