1-3歲的寶寶，正處于成長發育的黃金時期，需要補充足夠的營養，以滿足身體成長和發育的需求。這時候，家長可以通過科學為寶寶添加輔食，來幫助寶寶健康順利地成長。不過在添加輔食之前，家長朋友還需要學會如何優化寶寶的膳食結構。

　　寶寶的成長需要各種營養物質，比如鈣、鐵、鋅、硒、維生素AD、蛋白質、碳水化合物等等。只有確保這些營養物質的充足，寶寶的身體發育才能得到保障。因此，寶寶每天的飲食必須要保證多樣化。蛋白質方面，家長朋友可以挑選一些奶制品、豆制品，以及魚蝦、蛋類、肝類等食品；碳水化合物對寶寶也很重要，家長切不可因為寶寶吃了足夠多的菜和肉就認為營養充足了；礦物質和水溶性維生素則需要從新鮮的水果蔬菜中攝取，而維生素A、維生素D這種脂溶性維生素則存在于動物肝臟、蛋黃等食物中。之后還需要根據孩子的年齡，具體的成長情況進行搭配，制定出合理的食譜，保證寶寶飲食營養的均衡。

　　確定寶寶的食譜之后，家長還需要考慮寶寶對這些營養的吸收情況。寶寶的年齡不同，體質不同，對于營養的吸收程度也不同。再加上寶寶的咀嚼能力較差，腸胃消化系統也沒有發育完全，是很難順利消化食物的。一個不小心，就可能傷到寶寶的腸胃，誘發胃病，還可能因此導致寶寶出現偏食厭食、食欲不振等癥狀。

　　由此可見，家長在準備寶寶餐的時候，應該盡量確保食物的精細。比如，盡可能地將肉類做成肉糜、肉餡，把營養豐富的水果、蔬菜榨成汁，不讓寶寶吃湯泡飯等等。這些飲食細節都能很好地保護寶寶嬌嫩的腸胃，使寶寶更好地吸收食物中的營養成分，促進身體的正常發育。家長朋友如果能夠做到這些，寶寶的成長就會順利很多。

　　可是，僅僅做到這些還不夠，寶寶的膳食還需要進一步的優化。因為年齡的關系，寶寶的消化吸收能力還非常弱。僅僅依靠飲食并不能確保飲食營養的均衡，有些營養素在食物中的含量較少如維生素A和維生素D，因此嬰幼兒時期營養性缺乏病高發，維生素AD具有預防夜盲癥，促進鈣吸收，促進骨骼發育，提高身體免疫力、抵抗力等重要作用，是寶寶成長過程中必不可少的一種營養物質。而單純食物的攝入又不能滿足寶寶的日常所需，因此，醫生都會建議寶寶出生后15天開始常規補充維生素AD滴劑了，最好能持續補充到3歲。

　　在品牌的選擇上，一定要選擇一些國藥準字的大品牌。同時也需注意，產品的維生素A與維生素D配比，是否為《中國藥典》所規定的最為科學的3:1配比，也就是維生素A的含量是維生素D的3倍（單位為：國際單位（IU））。

　　相信在完美的飲食和營養補充的雙重規劃作用下，寶寶的生長發育會更加順利！

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